Pour le goûter et pour accompagner son café, rien ne vaut une bonne part de tarte ! Mais comment servir de la tarte dans les règles de l'art ? Avec une pelle à tarte bien sûr.
Notre pelle à tarte Laguiole a été spécialement conçue pour le service de vos parts de tarte. Sa pointe de lame légèrement arrondie vous permet de la glisser sous votre pâtisserie sans déchirer la pâte.
Saviez-vous que vous pouvez découper votre tarte avec cette pelle ? En effet, la lame incurvée et aiguisée permet de découper des parts aisément.
Nous vous conseillons de compléter votre achat avec des petites cuillères à dessertassorties. Elles seront utiles pour déguster vos tartes aux pommes, comme pour remuer le thé qui les accompagnent !
La pelle pour servir la tarte possède un manche disponible en bois exotique, corne claire, nacrine naturelle ou nacrine écaille. Le manche est orné d’une mitre laiton.
La pelle à tarte est fabriquée artisanalement dans nos ateliers Claude Dozorme, Maître Artisan et Coutelier.
Caractéristiques techniques :
La lame de la pelle à tarte est fabriquée à partir d’un acier haut de gamme X50CrMoV15, qui se compose de :
-0,50 de carbone qui donne le tranchant à la lame
-0,15 de chrome pour l’inoxydabilité de l’acier
-1% de molybdène et vanadium qui confère à la lame souplesse et permet donc un réaffûtage aisé.
Cette pelle à tarte est livrée dans un coffret en bois de hêtre.
Cet accessoire de cuisine 100% made in France est entièrement fabriqué dans nos ateliers par nos artisans, tous formés aux méthodes de fabrication traditionnelles et artisanales.
Détails du produit
Gamme
Laguiole de table
Fonction
dessert
Lame
acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium)
Longueur totale
30 cm
Dimensions coffret
largeur 10,5 cm / longueur 32 cm / hauteur 3 cm
Package
livré en coffret hêtre
Conseils d'entretien
Manche nacrine et inox : compatible lave-vaisselle à 55°C maximum / Autres manches : lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l’eau.
Garantie
2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit (sur présentation de la facture émise par La Grande Coutellerie)
Produit de fabrication française