Vous possédez des bons couteaux de cuisine et de bons couteaux de table ?
Afin de leur garantir un excellent tranchant en toutes circonstances, optez pour notre fusil à aiguiser Laguiole.
Ce fusil vous permettra de réaffûter vous-même vos couteaux, afin d’entretenir le fil de la lame et de la conserver le plus longtemps possible.
Pour cela, rien de plus simple : placez la lame du côté tranchant sur le fusil, et la lame du côté ressort au niveau de l’extérieur de la garde en inox. Cela vous donnera l’inclinaison parfaite pour réaliser le réaffûtage de votre couteau. Répétez l’opération dès que nécessaire, en fonction de la fréquence d’utilisation de vos couteaux.
Ce fusil à aiguiser Laguiole est forgé dans un acier haut de gamme X50CrMoV15. Le manche de ce fusil se décline en plusieurs modèles : bois exotique, corne claire, nacrine naturelle et nacrine écaille. Le manche est orné d’une mitre laiton.
Ce fusil est de fabrication 100% Française, dans les ateliers du Maître Artisan Coutelier Claude Dozorme.
Le fusil à aiguiser Laguiole est livré dans un coffret en bois de hêtre.
Détails du produit
Gamme
Laguiole de table
Fonction
aiguiser
Lame
acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium)
Longueur totale
31,5 cm
Dimensions coffret
largeur 7 cm / longueur 36 cm / hauteur 3 cm
Package
livré en coffret hêtre
Conseils d'entretien
Manche nacrine et inox : compatible lave-vaisselle à 55°C maximum / Autres manches : lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l’eau.
Garantie
2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit (sur présentation de la facture émise par La Grande Coutellerie)
Produit de fabrication française