Le sommelier damas est un véritable bijou, c'est une pièce de collection et un outil indispensable pour recevoir vos convives. Il permet de retirer le bouchon de vos grandescuvées avec soin.
Pour profiter de ce moment solennel et convivial qu'est l'ouverture d'une bonne bouteille de vin, nous vous proposons ce sommelier clos Laguiole. Il rend hommage à son petit frère du Château Laguiole.
Sa forme traditionnelle, très reconnue, est sublimée par son manche damas. Cela consiste en la superposition de plusieurs couches d'acier qui sont chauffées, pliées et martelées pour apporter un rendu texturé particulier.
Cette technique artisanale utilise un acier très haut de gamme et nécessite énormément de travail pour obtenir ce sublime résultat.
La mèche conique composant ce sommelier est étudiée pour ne pas casser le bouchon en liège de vos bouteilles de vin. Outil de cuisine polyvalent, il possède aussi un coupe capsule avec micro denture et un décapsuleur.
Le guillochage du ressort est entièrement réalisé à la main par nos artisans, dans nos propres ateliers.
Complétez votre achat avec un sommelier en bois ou notre service à découper pour préparer la viande qui accompagnera votre vin rouge.
Caractéristiques techniques :
Ce sommelier est composé d'une mèche conique. Il possède un crapeau faisant office de décapsuleur et un coupe capsule avec micro dents.
L'axe de fixation de la mèchedu tire bouchon est très résistant et le manche de ce produit est fixé avec des vis Torx. Ce sommelier Laguiole est donc durable et de très bonne qualité, vous pouvez l'utiliser quotidiennement.
Notre sommelier de collection est livré dans un étui de protection en cuir avec le logo du loup. Nous vous offrons une clé de réglage permettant un resserrage de l'axe.
Les dimensions de cet accessoire de table sont de 12 centimètresde longueur. La mèche mesure 6,5 centimètres de long.
Nos produits de coutellerie sont fabriqués dans nos ateliers Claude Dozorme à Thiers, capitale de la coutellerie en France. Ils sont manufacturés de manière artisanale et sont le résultat d'un travail de qualité, réalisé par un artisan qualifié.
Détails du produit
Gamme
Laguiole
Fonction
cave
Lame
acier spécial haut de gamme X50CrMoV15 (0,50% de carbone, 15% de chrome, 1% de molybdène et 1% de vanadium)
Manche
damas
Longueur totale
12
Package
Livré en coffret chêne et avec un certificat d'authenticité numéroté
Conseils d'entretien
lave-vaisselle à proscrire. Laver délicatement la lame à l’aide d’une éponge savonneuse puis essuyer immédiatement. Ne pas laisser tremper le couteau dans l’eau.
Garantie
2 ans contre tout vice de fabrication et dans la limite d’un bon entretien et d’un bon usage du produit (sur présentation de la facture émise par La Grande Coutellerie)
Produit de fabrication française
